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Portal de noticias de Castilla La Mancha    24 de noviembre de 2024

raíces

ACTO BENÉFICO

También han abierto una plataforma donde realizar donaciones

17/03/2022@20:30:00

ORGULLO TALAVERANO

Una historia que narra cómo el chef pasó de ser un "chico conflictivo" a ganar una Estrella Michelín

23/02/2022@14:08:15

RECONOCIMIENTO

La entrega del premio tendrá lugar el próximo 28 de febrero

14/02/2022@13:11:19

ORGULLO TALAVERANO

Los premios del Club de Gourmets reconocen a "profesionales, establecimientos, organismos, productos, medios de comunicación y libros que contribuyen a la gastronomía y la enología"

20/01/2022@13:12:27

RAÍCES FOUNDATION

El chef talaverano contará con la colaboración de Cárnicas Otero, Cárnicas DIBE y el Ayuntamiento de Talavera

20/01/2022@10:57:10

ORGULLO TALAVERANO

"Es una forma de poner en valor de dónde vienen los alimentos, cómo se cuidan los productos ganaderos y agrícolas que nos da esta tierra y cómo llegan a la mesa"

13/01/2022@17:25:28

ORGULLO TALAVERANO

El chef talaverano ha subido a redes la carta que ha recibido por parte del presidente de CLM, “lo difícil no es solo llegar, sino mantenerse”

24/12/2021@10:29:18

'RAÍCES' TALAVERA

En total, se han entregado 33 chaquetillas a 8 estrellas Michelin, 15 platos Michelin y 10 Bib Gourmand de restaurantes y chefs de Castilla-La Mancha

01/09/2021@19:07:16

GASTRONOMÍA

El chef talaverano se vio obligado a cerrar su restaurante unos días tras contagiarse de covid-19

28/07/2021@11:26:37

PANDEMIA

"Más que a mí no le duele a nadie", aseguraba el talaverano en un vídeo publicado en sus redes sociales

27/07/2021@14:10:43

VALDEVERDEJA

Los niños y niñas se convierten en los guías del museo

16/06/2021@10:13:23

Lo más importante es “disfrutar y dejarse llevar”, algo que él no ha parado de hacer en toda su trayectoria

14/04/2021@10:40:10

Su restaurante Raíces, ubicado en Talavera de la Reina, ha cosechado su primera Estrella Michelin

“El complemento perfecto a un galardón como este es ver a muchos amigos sentados en las mesas de Raíces un día tras otro”

14/12/2020@22:09:21