hongos

AESAN

Alertan de unos hongos fritos en aceite de oliva con toxina estafilocócica

Se distribuyeron en Castilla-La Mancha y otras seis CCAA

La Diputación celebra unas jornadas para identificar las setas comestibles

Recomendaciones para el consumo y recogida de setas silvestres

Todos los años se producen intoxicaciones, muchas veces graves e incluso mortales, al no distinguir las especies comestibles de las que no lo son.