Los datos de consumo alimentario en España, presentados recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), reflejan un descenso en el consumo de pan en España el pasado año. En 2017, los españoles consumieron un total de 32,54 kg por persona al año. Esto supone un descenso del 2,5% respecto a 2016