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Portal de noticias de Castilla La Mancha    14 de noviembre de 2024

Carlos Maldonado

ORGULLO TALAVERANO

"Es una forma de poner en valor de dónde vienen los alimentos, cómo se cuidan los productos ganaderos y agrícolas que nos da esta tierra y cómo llegan a la mesa"

13/01/2022@17:25:28

TALENTO TALAVERANO

En ella conoceremos de cerca al chef viajando hacia sus orígenes y explotando su evolución como cocinero, pero también como persona

12/01/2022@17:50:42

ADIÓS A 2021

Sandra Sánchez, Tomás Rufo y Carlos Maldonado nos mostraron el camino del éxito y nos hicieron sentir el orgullo de ser de Talavera en este segundo año de la pandemia. ¡Muchas gracias por ello!

29/12/2021@18:00:00

ORGULLO TALAVERANO

El chef talaverano ha subido a redes la carta que ha recibido por parte del presidente de CLM, “lo difícil no es solo llegar, sino mantenerse”

24/12/2021@10:29:18

GALA MICHELIN

Iván Cerdeño, de Toledo, alcanza las 2

16/12/2021@18:17:30

EN EL 34 SALÓN GOURMET

Castilla-La Mancha muestra al mundo su marca ‘Campo y Alma’ y da el pistoletazo de salida a una nueva campaña de promoción

20/10/2021@14:28:45

TALENTO TALAVERANO

Chefs con estrellas Michelin elaborarán menús exclusivos junto a jefes de cocina de la cadena hotelera pública

17/09/2021@17:41:07

'RAÍCES' TALAVERA

En total, se han entregado 33 chaquetillas a 8 estrellas Michelin, 15 platos Michelin y 10 Bib Gourmand de restaurantes y chefs de Castilla-La Mancha

01/09/2021@19:07:16

RECONOCIMIENTO

El jefe del Ejecutivo presidirá este acto en el que el toledano Iván Cerdeño, uno de los galardonados, ejercerá de anfitrión en su restaurante

31/08/2021@19:19:22

GASTRONOMÍA

El chef talaverano se vio obligado a cerrar su restaurante unos días tras contagiarse de covid-19

28/07/2021@11:26:37

PANDEMIA

"Más que a mí no le duele a nadie", aseguraba el talaverano en un vídeo publicado en sus redes sociales

27/07/2021@14:10:43

TALENTO TALAVERANO

"Es todo un orgullo recibir el premio de manos de Carlos", ha dicho el cocinero influencer

10/06/2021@19:30:55

TALAVERA

Tita García: "se ha hecho para que nos conozcan en el exterior y lo hemos conseguido"

09/06/2021@13:07:59

TELEVISIÓN

Se llevarán de esta ciudad nuestra esencia más tradicional e internacional, como es el bastón cerámico de Mondas

06/06/2021@14:01:08