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Portal de noticias de Castilla La Mancha    5 de abril de 2025

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El DNI de los alimentos: la protección del consumidor ante las alergias

16/12/2017@17:00:00
Las cartas de bares y restaurantes deben especificar los ingredientes de sus elaboraciones e indicar cualquiera de los 14 alérgenos establecidos por la ley. Además, el personal debe tener formación en este ámbito
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