El Ayuntamiento cede a Uniproca un terreno de 5.000 metros cuadrados para su planta

La última sesión de la Junta Local se aprobó la licencia de parcelación en el Polígono Industrial de Talavera la Nueva que permitirán la cesión de unos terrenos de 5.000 metros cuadrados para el desarrollo de la actividad de la Unión de Productores de Caprino (Uniproca). El alcalde, Gonzalo Lago, tiene la intención de hacer de intermediario entre la cooperativa y la Junta de Comunidades para que se faciliten las condiciones y “estudiar la posibilidad de que en estos terrenos se instale una termizadora y Talavera sea el centro de distribución de la leche de caprino en España”.

El presidente de Uniproca, José Manuel Sanz, se mostró muy satisfecho con la noticia y explicó que su objetivo actual es conseguir financiación. Una de las posibilidades es solicitar un préstamo de reindustrialización al Ministerio de Industria, aunque no se descarta llamar a la puerta de otras administraciones o empresas.

Según anunció hace unos meses el propio Sanz, Uniproca ha estimado que la planta termizadora supondría una inversión de más de 4 millones de euros. La última buena noticia que tuvo esta cooperativa fue la oferta, el pasado mes de mayo, del Gobierno regional para utilizar las instalaciones del Dehesón del Encinar como centro de recría dada la creciente demanda.

Las previsiones de Uniproca es que en 2013, los más de 500 socios consigan que se recojan 30 millones de litros de leche al año. La demanda para exportar leche de cabra ha experimentado un ritmo sobresaliente en países europeos como Francia u Holanda. Con poco más de dos años de existencia, Uniproca ha pasado de facturar tres millones de euros en 2011 a los 18 de 2012, además de que prevé alcanzar los 24 millones en el presente año.