La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), adscrita al Ministerio de Consumo, ha lanzado una nueva alerta tras confirmar la presencia de la bacteria Salmonella Enteritidis en quesos de pasta blanda elaborados con leche cruda de oveja. Estos productos, pertenecientes a las marcas Formatgeria Mas d'Eroles y Casa Mateu, son de origen español.
El pasado 7 de agosto, la AESAN ya había informado sobre una posible contaminación, y la comunidad autónoma de Cataluña ha ampliado esta información a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Como parte de la investigación de un brote de salmonelosis que ha afectado a cinco personas en Cataluña, se ha detectado la presencia de Salmonella spp en un nuevo queso de pasta blanda.
Los productos afectados incluyen el queso 'Trébol', de la marca Formatgeria Mas d'Eroles, que proviene del lote 140524 y tiene un peso de 400 gramos. Además, todos los lotes vigentes del queso 'Tou Casa Mateu', de la marca Casa Mateu, están comprometidos.
Ante esta situación, la AESAN insta a los consumidores que posean estos quesos a no consumirlos bajo ninguna circunstancia. Si alguien ya los ha ingerido y experimenta síntomas como diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza, se recomienda acudir de inmediato a un centro de salud para recibir atención médica adecuada.
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