Del 1 de febrero al 3 de marzo, 350 participantes de toda España competirán en el concurso para elegir la Mejor Hamburguesa de España. En esta cuarta edición son 12 los participantes de Castilla-La Mancha que con sus creaciones competirán para convertirse en la mejor hamburguesa de Castilla-La Mancha y, por supuesto, competirán para conseguir la peineta que los coronará como ‘Mejor Hamburguesa de España’
Los ‘burger lovers’ tendrán del 1 de febrero al 3 de marzo, para salir a probar las 350 hamburguesas participantes y, al igual que en anteriores ediciones, serán ellos, los propios clientes, los encargados de valorar las propuestas participantes, los aspectos que deberán juzgar y puntuar serán: la calidad del pan, de la carne, la combinación de ingredientes y, lo más importante, el sabor de la propuesta en su conjunto.
A cambio de ofrecer su puntuación, los clientes optan a ganar un premio de 500€ y si, además, siguen las redes sociales del campeonato (Facebook e Instagram) @campeonatodehamburguesas podrán ganar 500€ más.
Además del jurado popular, un jurado profesional formado por personas vinculadas al mundo de la gastronomía recorrerá España visitando todos los participantes para probar todas las hamburguesas y dar sus valoraciones.
En el jurado profesional se encontrará el cocinero David Gibello referente en la gastronomía y redes sociales, con experiencia de jurado en los mejores concursos gastronómicos de España.
De la suma de las puntuaciones del público y del jurado profesional se obtendrán los finalistas, que se enfrentarán en una cata ciega que se celebrará en A Coruña el 12 de marzo, frente a un jurado profesional y, a continuación, tendrá lugar la entrega de premios en el MEGA, el Museo de Estrella Galicia.
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