El chef talaverano Carlos Maldonado ha demostrado una vez más el corazón tan solidario que tiene. El chef del Restaurante Raíces ha participado en el evento benéfico 'Algo se está cociendo - A 4 manos a 2 corazones' junto con Andrés Torres, chef del Restaurante Casa Nova.
Ambos han cocinado juntos en los dos restaurantes para ofrecer un menú solidario destinado a conseguir fondos para alimentar a las víctimas de la guerra en el conflicto de Ucrania. El precio de este menú (con bebida incluida) era de 180€ y todos los fondos son para enviar nuevas ayudas alimentarias para los refugiados.
Maldonado y Torres se desplazarán en las próximas semanas a zonas donde se ha acogido a refugiados para llevar, en primera persona, esta recaudación. En la práctica, la ayuda de cooperación internacional se canalizará a través de Global Humanitaria.
Los dos chefs han unido fuerzas, el talaverano a través de su Fundación Raíces, para elaborar un menú degustación solidario de vanguardia.
Un gesto que demuestra una vez más la humanidad de los dos chefs.
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