Las búsquedas online de soluciones para adelgazar rápido aumentan con la cercanía del verano, según un análisis en internet realizado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO). El análisis demuestra que también se produce un aumento de búsquedas del término Operación Biquini en junio. Desde la SEDCA, se advierte de que los regímenes para perder de peso de forma rápida no solucionan el problema, suelen ser muy restrictivos y pueden conducir a un déficit de nutrientes y otros problemas de salud. Por ello, desde la SEDCA e INFITO se recomienda seguir programas de pérdida de peso basados en un objetivo saludable y sostenible en el tiempo, y promueven en las farmacias españolas la campaña Cuida tu línea con salud, basada en el seguimiento de dieta equilibrada, ejercicio y plantas medicinales.
Las comunidades donde más se busca adelgazar rápido son Galicia, Baleares, Castilla La Mancha, Extremadura y Murcia. Los efectos sobre la salud de las dietas rápidas y restrictivas “pueden ser notables”, advierte Calderón. “Pueden provocar deficiencias de vitaminas, minerales y otros nutrientes debido a que son demasiado bajas en calorías, además de no contribuir a la adherencia a buenos hábitos alimentarios que permitan mantenerse de por vida” indica. El análisis también ha observado que las búsquedas relacionadas con adelgazar están en aumento las vinculadas a batidos. “Éstos no son equilibrados, pues a menudo tienen un alto aporte en azúcares o similares, son carentes de nutrientes esenciales, y no enseñan a alimentarse bien ni a disfrutar de la comida”, explica. Por su parte, los regímenes que implican ayuno de manera continuada o una restricción calórica muy alta, “pueden ser peligrosos sin un control riguroso y podrían contribuir a alteraciones metabólicas y ralentizar el metabolismo basal”, apunta.
Uno de los puntos destacados del análisis de SEDCA e INFITO es que cuando se trata del término “dietas”, la mayor frecuencia de búsquedas se sitúa, además de en los meses previos al verano, en los períodos posteriores a las vacaciones estivales o navideñas. “Esto no sería necesario si la pérdida de peso se orientara hacia la consecución de un nuevo estilo de vida basado en nuevos hábitos alimenticios que se ajusten a los horarios, costumbres, trabajo y circunstancias de cada uno”, sugiere Calderón. Lo importante es seguir un patrón de alimentación que implique consumir una dieta alta en alimentos vegetales (verduras, frutas, legumbres, frutos secos, semillas y cereales realmente integrales), y reducida en productos de baja calidad nutricional, dormir bien, y practicar ejercicio físico habitual. Además, tal y como se recomienda en la campaña Cuida tu línea con salud, “se pueden tomar preparados farmacéuticos de plantas medicinales, siempre que se haga con el consejo del farmacéutico para saber cuál es la más aconsejable en cada caso”, afirma.
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