La foniatra talaverana Maria Bielsa participa en el 'Taller de Alimentación y Recetas de Cocina para Enfermos de Cáncer'

La foniatra talaverana, María Bielsa, ha colaborado en el 'Taller de Alimentación y Recetas de Cocina' celebrado este martes 8 de mayo en el Hospital Universitario 12 de Octubre de Madrid.

El taller, organizado por la Asociación Española de Pacientes de Cáncer de Cabeza y Cuello (APC), con el apoyo de la Fundación Merck Salud y el laboratorio Merck, ha servido para presentar el libro '¿Y qué cómo? Recetas de cocina para personas con tratamiento oncológico', escrito por la presidenta de la APC, María Jesús Romero.

En el 'Taller de Alimentación y Recetas de Cocina' se han realizados recetas adaptadas a los pacientes de cáncer. “Todo lo que sea ofrecer una nutrición atractiva, contribuye a mejorar la calidad de vida y supervivencia del paciente” ha aseverado uno de los oncólogos que han participado en el taller.

PRESENTACIÓN EN TALAVERA
El libro se presentarán en el XXIV Congreso Nacional de la Sociedad Médica Española de Foniatría (SOMEF) que tendrá lugar en Talavera de la Reina, entre el 25 y el 27 del mes de octubre, en el salón de actos de la Facultad de Logopedia, Terapia Ocupacional y Enfermería de la ciudad.