El chef talaverano Carlos Maldonado, ganador de Masterchef y reciente finalista como Cocinero del Año, ha visitado Enofusión, el Congreso Internacional del Vino, que celebra su octava edición junto a la cumbre gastronómica Madrid Fusión.
Maldonado ha aprovechado su visita para conocer las novedades vinícolas donde ha coincidido con los responsables de La Biblia del Gourmet, Benito Sir y Juan José Bermúdez, la apuesta talaverana por los productos de calidad gourmet.
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