Castilla-La Mancha relanzará en FITUR la Ruta de Don Quijote

Castilla-La Mancha presentará el relanzamiento de la Ruta de Don Quijote, en FITUR. “Una nueva propuesta de esta tradicional ruta que quiere convertirse en itinerario turístico de referencia en la región para el viajero nacional e internacional, una vez concluida la conmemoración del IV Centenario de la muerte Cervantes”, una ruta que quiere ser respetuosa con la novela de Cervantes. Así lo ha explicado esta la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, en rueda de prensa.

En FITUR se entregarán también los Premios de Gastronomía ‘Miguel De Cervantes’, que se concedieron a finales de noviembre, “cuya convocatoria nos ha permitido conmemorar el cuatrocientos aniversario del fallecimiento de Cervantes, al tiempo que destacamos el papel de la cocina castellano-manchega promocionada a través de su obra más importante, Don Quijote de la Mancha”.

Otras actividades serán la firma de la adhesión de Castilla-La Mancha a la Organización Mundial del Turismo, el organismo de las Naciones Unidas encargado de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible para todos; la entrega del Certificado del Record Guinness al Pisto de Villanueva de Los Infantes, de 1.254 kg, récord que obtuvo la localidad el pasado 4 de septiembre, y que consiguió superar en más de 700 kilos el anterior, establecido por una ‘rataouille’ realizada en Disneyland París.

Asimismo, se realizará la presentación de la Red “Los Pueblos más bonitos de España”, con las nuevas incorporaciones de los municipios castellano-manchegos de Hita (Guadalajara) y Villanueva de los Infantes (Ciudad Real) y del proyecto ‘Castilla-La Mancha de Cine’, una nueva estructura de apoyo y comercialización de Castilla-La Mancha como sede de rodajes cinematográficos y televisivos.

En el marco de FITUR también se dará a conocer el proyecto ‘Infotactile’, un soporte digital muy intuitivo y sencillo de manejar, que se instalará, en una primera remesa de 15 unidades, en lugares estratégicos de la región de alto nivel de tránsito de viajeros, en los que no sólo se podrá adquirir información turística de recursos y servicios, sino también comprar directamente las entradas a museos, realizar reservas en hoteles y restaurantes, etc.

Entre otras cosas, también está prevista la difusión de la campaña ‘Travel Inspirers’, una campaña de marketing de contenidos dirigida en 2017 a la Ruta de Don Quijote, en colaboración con ‘influencers’ en el mundo de los viajes que aúnan entre todos a 700.000 seguidores en Facebook, a 150.000 en Twitter, y 3.100.000 páginas vistas al mes en sus blogs.

También se ofrecerán los detalles de la exposición ‘Cuenca: 1.000 años de Arte Medieval’; el proyecto de destino turístico ‘Starlight’ Parque Astronómico de la Serranía Conquense, el primer proyecto de desarrollo de un producto especializado en turismo astronómico en Castilla-La Mancha, que estará certificado por la Fundación Starlight; la Guía recetario “La cocina del Quijote”, con recetas elegidas por 20 prestigiosos chefs de CLM, basadas en la gastronomía del Quijote, y maridadas con vinos de nuestra, y se proyectarán dos capítulos de los documentales “Senderos del Mundo”, serie documental basada en itinerarios que recorren lugares históricos de todo el mundo, que se estrenará en La 2 de Televisión Española en 2017, de la que ambos capítulos dedicarán sus contenidos a los pueblos y lugares que protagonizaron parte de la vida de Cervantes.

Por su parte Alfonso Silva, ha resaltado la importancia de “cuidar cada vez más la gastronomía, como demuestran los últimos datos de FRONTUR, según los cuales, de los más de 70 millones de turistas que han entrado en España este año, 7 millones de ellos lo han hecho interesados por la gastronomía”. Por esta razón, ha puesto en valor la importancia que el Ejecutivo regional ha querido dar este año a este aspecto de nuestra oferta turística, de modo que cada día se ofrecerán cinco tapas de la provincia protagonista de la jornada, con un total de 750 unidades, elaboradas por los alumnos de la Escuela Superior de Gastronomía de Toledo, con una elaboración en la que se ha tenido en cuenta los propios platos que aparecen a lo largo de la novela cervantina, así como una variada oferta de quesos, chacinas y postres, además de vinos de cada provincia.