El queso de cabra elaborado por la Quesería Artesana Talavera ha sido galardonado con la medalla de bronce del prestigioso ‘World Cheese Award 2016’, el concurso de quesos más importante del planeta celebrado este fin de semana en San Sebastián.
El alcalde de Talavera de la Reina, Jaime Ramos, ha dado personalmente la enhorabuena a los propietarios talaveranos dos hermanos talaveranos que ya el año pasado consiguieron situar su queso de cabra como el mejor de España y que ahora logran que se alce al podio mundial en este importante certamen.
EL CONCURSO
Un total de 260 especialistas se han repartido en 66 mesas para valorar cada queso en función de su apariencia, sabor y textura, y decidir a cuáles otorgan medallas de oro, plata y bronce, además del prestigioso World Cheese Award al mejor queso del mundo que este año ha ido a parar a Noruega.
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