CASTILLA-LA MANCHA FITUR 2016
Miércoles, 20 de Enero de 2016
DÍA DE GUADALAJARA
ESCENARIO
11.00-11.15 h. Presentación de las actividades del I Centenario del nacimiento de Camilo José Cela “1.916-2.016”. A cargo del Presidente de la Diputación de Guadalajara, José Manuel Latre Rebled.
11.15-11.30 h. Presentación de la 5a Edición del Festival de La lavanda de Brihuega y “El Encierro” de Brihuega. A cargo de su alcalde, Luis Manuel Viejo.
11.30-11.45 h. Presentación Tren Medieval y “Sigüenzagastronomica”. A cargo del Alcalde de Sigüenza José Manuel Latre Rebled y la cronista Pilar Martínez Taboada. .
11.45-12.00h. Presentación del Festival Ducal y del V Centenario de D. Ruy Gómez de Silva, Duque de Pastrana. Actuación de las Danzas Ducales de Pastrana. A cargo del Alcalde de Pastrana, Ignacio Ranera Tarancón.
12.00-12.30 h. Inauguración del Stand por el Presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, D. Emiliano García-Page Sánchez y la Consejera de Economía, Empresas y Empleo, Da. Patricia Franco Jiménez. Presentación del nuevo Plan Estratégico de Turismo 2016-2019 y nuevo video promocional de Turismo de Castilla-La Mancha.
12.30-12.45h.Presentación de la 854 Edición de “La Caballada de Atienza” (Fiesta de Interés Turístico Nacional).
12.45-13.00h. Presentación de la Guía Turística del Geoparque de la Comarca de Molina de Aragón y del Alto Tajo. A cargo del Alcalde del Ayuntamiento de Molina de Aragón, Jesús Herranz y el Gerente del Geoparque, Juan Manuel Monasterio.
13.00-13.15h. Presentación vídeos promocionales del Castillo de Molina de Aragón y del Alto Tajo. A cargo del Alcalde de Molina de Aragón, Jesús Herranz.
13.15-13.30h. Presentación de la Corrida de Toros “Feria de la Antigua de Guadalajara”. 13.30-13.45h. Presentación de la 56 Edición del Festival Medieval de Hita. A cargo del Alcalde de Hita, D. José
Ayuso, acompañado del actor Manuel Galiana y la Consejera de Educación. 17.30 -18.00h. Representación de la Fiesta Botarga y Danzantes de Valdenuño Fernández, festividad del Niño
Perdido.
SALA DE PRESENTACIONES-ESPACIO PROFESIONAL
11.00-11.15h. Presentación de la GUÍA GASTRONÓMICA DE LA CADENA SER EN CASTILLA-LA MANCHA.
17.30 -18.00h. Taller profesional “Turismo de Experiencia” con Viajes El Corte Inglés. Charla sobre las nuevas expectativas de los viajeros y qué puede hacer un empresario turístico para conformar a partir de su producto o servicio una experiencia atractiva y competitiva.
ZONA GASTRONÓMICA
13.30 -16.00h. Muestra Gastronómica de Guadalajara, por la Federación Regional de Hostelería y Turismo y la Asociación de Hostelería y Turismo de Guadalajara. Inauguración por el Presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Presidente de la Federación Regional de Hostelería y el Chef toledano Pepe Rodríguez Rey a las 13.15h.
La Escuela de Gastronomía de Toledo elaborará las siguientes tapas:
1. Terrina de cordero con salsa de tomillo y crujiente de patata.
2. Brandada de bacalao con aceite de oliva virgen extra de Guadalajara.
3. Setas de temporada con empanado especiado y aguamiel alcarreña
4. Trucha marinada sobre crema de queso
5. Cazuelita de judías con liebre
Otras:
Degustación de jamón y embutidos Atienza. Degustación de mermeladas artesanas Cucumi. Degustación de bizcochos borrachos de Guadalajara. Degustación de cerveza artesana.
Vinos: Finca Rionegro; Vinos de la D.O. Mondejar.
ESPACIO ARTESANO
10.00 -19.00h. Talleres Artesanos de Mimbre y Vidrio a cargo de la Escuela de Folclore de la Diputación Provincial y artesanos de AÍDA.
DINAMIZACIÓN STAND
Actuaciones teatrales relacionadas con Cervantes, Quijote, Gastronomía y Ruta de los dinosaurios.
Si (
No(
