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| AFRICAMA promocionó el consumo de lácteos en los Jardines del Prado. (Foto: Carlos Granda) |
AFRICAMA reparte más de mil litros de leche fresca para su promoción
miércoles 23 de abril de 2014, 10:51h
La Asociación de Frisiona de Castilla-La Mancha (AFRICAMA) celebró el pasado 1 de junio un acto en los Jardines del Prado para celebrar el Día Mundial de la Leche y promocionar el consuno de este producto. Diversas empresas del sector repartieron entre los asistentes más de mil litros de leche y diversos productos derivados como cuajadas o yogures en una jornada en la que hubo diversos talleres y juegos para fomentar la participación de los más pequeños en la misma y mostrarles las bondades de este producto fresco.
Según explicó a este semanario Diego Jerónimo, técnico responsable de selección de AFRICAMA, con esta celebración se pretende reivindicar el consumo de un producto para nosotros insustituible que "paradójicamente salva vidas en el Tercer Mundo y en nuestra sociedad está un poco denostado".
Jerónimo aseguró que es muy importante fomentar el consumo en cantidad y calidad que realmente acrediten que son derivados de leche por lo que, por segundo año consecutivo, se lleva a cabo esta jornada que "pretende servir de unión entre los consumidores y un sector que trabaja diariamente para hacer un producto sano".
En cuanto a la situación del sector, Jerónimo reconoció que "se encuentra en un momento crítico, llevamos al menos tres años sufriendo la crisis en nuestras carnes y eso se refleja con un aumento excesivo de las materias primas". En este sentido, la comarca de Talavera destaca por la abundancia de explotaciones dedicadas a la leche de vacuno que, en los último años, están siendo perjudicadas por la reducción del precio de este producto.
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