Dos alumnos del IES San Isidro se forman con un gran 'Masterchef'

Los programas televisivos relacionados con la alta cocina no han hecho sino convertirse en el mejor arma para dar respiro al sector de la gastronomía y la hostelería y, además, convertirse en una salida perfecta para muchas personas a quienes la crisis les ha cerrado una puerta detrás de otra. En Talavera, tenemos al Instituto 'San Isidro' como la punta del iceberg del gran capital humano que siente verdadero entusiasmo para destacar en estos lares. Dos de sus alumnos del ciclo superior de Dirección de Cocina, Carlos Cantalejo y Patricia Iglesias, se están formando actualmente, en el periodo de prácticas, con Pepe Rodríguez, propietario del Restaurante 'El Bohio' de Illescas y jurado del archiconocido programa de La 1 de TVE 'Masterchef', donde comparte tareas con Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nágera.

Durante 400 horas y casi tres meses, estos dos estudiantes -él natural de Talavera de la Reina y ella criada en Piornal (Cáceres)- tendrán la oportunidad de aprender al lado de uno de los grandes de la cocina española, cuyo negocio cuenta con una estrella michelín. A buen seguro, sus directrices y consejos marcarán el futuro profesional de estos dos jóvenes aprendices entre los fogones; y es que tener al lado a un gran 'chef' no es algo que todos puedan decir.