Respostería innovadora y creativa en Sugar Cake

El pasado sábado abría sus puertas en la calle Joaquina Santander, 51, Sugar Cake, un nuevo concepto de repostería innovador en la ciudad. Al frente del negocio, se encuentra Yolanda Jiménez, quien comenzó hace unos meses a dejarse seducir por la elaboración de cup cakes y tomando contacto con nuevas recetas y proveedores para surtirse de las últimas novedades. Además de verse identificada con esta labor, y consciente de su buen hacer, su familia han sido los mejores críticos para avalar la calida de sus postres.

El surtido es tan variado como las posibilidades de colores y sabores que tiene disponibles en su establecimiento; cup cakes de varios tamaños, cake pop, tartas decoradas con fondant o glasa o galletas de mantequilla, son algunas de las exquisiteces en su oferta, con sabores tan curiosos como crema catalana o algodón de azúcar. El negocio va mucho más allá, ya que además dispone de el material e ingredientes necesarios para introducirse en esta repostería creativa, como coberturas de chocolate, pastas de azúcar, molds, glasas o preparados para bollería; y también todo tipo de artículos para los cumpleaños de los más pequeños.

Esta joven empresaria se muestra convencida de que su negocio está en un lugar que necesitaba mucho de su color y olor, y confía en seguir avanzando para poder sumar más trabajadores y contribuir a paliar la tasa de desempleo actual.