El alcalde de Talavera de la Reina (Toledo), José Julián Gregorio, ha avanzado hoy que ya se ha reunido con el chef talaverano Carlos Maldonado para tratar su posible marcha de la ciudad. Maldonado anunció la semana pasada que está estudiando la posibilidad de trasladar su restaurante ‘Raíces’ (con una Estrella Michelín) a un localidad cercana, tal y como informó La Voz del Tajo.
Durante la rueda de prensa para presentar el cartel taurino de las próximas Ferias de San Isidro, el primer edil ha sido preguntado por los medios sobre dicha reunión con el prestigioso cocinero y sobre la deuda que el Restaurante-Escuela ‘Semillas’ tendría con Talavera Ferial y que fue hecha pública por un concejal de su equipo de Gobierno.
Mientras que la primera pregunta, Gregorio se ha limitado a decir que , según le ha trasladado el propio Carlos Maldonado, “no hay nada decidido” sobre que Talavera pierda su única Estrella Michelin, lo realmente llamativo ha sido su respuesta a la segunda pregunta.
Lejos de defender la denuncia realizada en rueda de prensa por el concejal de Talavera Ferial, Gerardo Sánchez (Vox) –hay que recordar que el PP gobierna en Talavera tras firmar un pacto de gobierno con la formación de extrema derecha–, el alcalde ha dejado a los pies de los caballos al edil. “No hablemos de deudas de Carlos Maldonado, sino de una serie de gastos que están ahí”, ha puntualizado.
Al contrario que el concejal de Vox, que acusó a la Fundación Semillas de tener una deuda de luz con Talavera Ferial que ascendería a 30.000 euros, el alcalde ha insistido en que “no se han sectorizado bien los gastos al ser un recinto ferial tan grande (...). No hay que echar la culpa a nadie”, ha remarcado el primer edil, al tiempo que ha puntualizado que “estamos llegando a un entendimiento (...) vamos a ver como lo vamos a asumir”.
Sobre si Gerardo Sánchez se adelantó al realizar una rueda de prensa atacando al chef talaverano, José Julián Gregorio ha dicho “que no”, pero que “muchas veces hay que ver la nomenclatura (en relación con el contrato firmado con la Fundación)".