Este año La Voz del Tajo celebra su 45º aniversario, y por ello va estar llevando a cabo distintas actividades. La primera de ellas tendrá lugar este viernes, 24 de febrero, en las instalaciones de Talavera Ferial.
Se trata del I Talavera Technological Forum, una jornada con diversas mesas redondas e intervenciones para intentar conocer cuál es la realidad del CRID (Centro Regional de Innovación Digital de Castilla-La Mancha) en un foro que llevará por título ‘LA CAPITAL DIGITAL DE CLM’.
Desde La Voz del Tajo, hemos podido hablar con Carlos Otero, de la empresa ‘Cárnicas Otero’, que será una de las patrocinadoras de este evento.
‘Cárnicas Otero’ lleva desde 1992 dando servicio en Talavera de la Reina. La empresa talaverana lleva 31 años en activo y cuenta con siete carnicerías al por menor y una sala de despiece al por mayor para hostelería, residencias, geriátricos…
Además, gracias a su página web se pueden hacer pedidos online en Talavera, localidades en un radio de hasta 30 km y pedidos en frío para el resto de la Península.
Carlos nos ha adelantado que al I Talavera Technological Forum llevarán a un cortador de jamón y a otro de queso para que los asistentes puedan degustar sus productos.
Uno de los temas que se tratarán el viernes es la llegada de nuevos habitantes a Talavera de la Reina. Carlos nos ha adelantado que, “en nuestras carnicerías han subido las ventas desde octubre. Además, hemos notado que la media de edad antes era de personas de más de 50 años, pero en los últimos meses entra gente más joven, menor de 40 años”.
Cabe señalar, que en el evento participarán diversas instituciones y empresas, además el foro contará con la intervención de numerosos ponentes de alto nivel, los cuales intentarán arrojar luz sobre el boom tecnológico que ha experimentado la ciudad en los últimos años.