El presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín, ha estado presente en la inauguración del III Encuentro Mundial de Capitales de la Cuchillería, ‘Albacete Meetings’, que se está celebrando desde el día 9 hasta el día 12 de junio.
Delegaciones de 17 ciudades con tradición cuchillera, procedentes de 8 países, se han dado cita en esta muestra para mantener reuniones, conferencias, debates, entrevistas, la XII Feria Internacional de Cuchillería & Knife Show (‘Ibercut’), visitas turísticas y actividades culturales que dan forma a este evento internacional, cuyo objetivo será estrechar lazos entre localidades cuya tradición, historia e industria han estado ligadas a la forja, afilado y producción de cuchillería industrial o artesanal.
López Martín ha podido cambiar impresiones con el alcalde de Albacete, Emilio Sáez; la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco; el delegado del Gobierno de España en Castilla-La Mancha, Francisco Tierraseca Galdón; el presidente de la Diputación Provincial de Albacete, Santiago Cabañero; el delegado de la Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos; la presidenta de la Asociación de Empresarios de Cuchillería y Afines (APRECU), María Pilar Jiménez García y el presidente de la Confederación de Empresarios de Albacete (FEDA), entre otras autoridades.
El presidente de Eurocaja Rural ha hecho alusión a la “emoción que supone poder celebrar, por fin, un evento que estaba previsto para 2020, y que ahora se recupera con tanta afluencia y tanta vitalidad”, y ha calificado el sector cuchillero como esencial para nuestra economía y nuestra vida diaria, “que aúna arte, tradición e historia, pero también, vanguardia e innovación”.
Además, ha recordado que se trata de un encuentro imprescindible para Eurocaja Rural, porque “Albacete es la principal referencia española del sector, y nuestra misión es defender y apoyar lo nuestro”.