TALAVERA
Un total de 27 establecimiento participan en este evento gastronómico
Redacción La Voz del Tajo | Viernes 22 de abril de 2022
Durante esta semana, debido a las Fiestas de las Mondas de Talavera de la Reina, la ciudad de la cerámica ha tenido lugar una cita con la gastronomía, organizada por la Asociación de Hostelería de la ciudad.
Las Jornadas de la Tapa “Placeres de la Vida” forman parte de unas de las actividades del programa organizado para celebrar Las Mondas, que se extiende desde el día 18 de abril al día 24 de abril.
Este evento gastronómico cuenta con la participación de un total de 27 establecimientos. Cada uno de ellos elabora una tapa especial en honor a la festividad de Las Mondas.
Una iniciativa con carácter solidario, ya que por cada tapa que se consuma, la Asociación de Hostelería donará un euro a la Asociación de Familiares de Alzheimer de Talavera (AFATA).
LAS TAPAS DE LAS MONDAS
Cada establecimiento ha decidido elaborar una tapa especial y los precios varían desde los 2,50€ hasta los 7€. A continuación, os dejamos un listado con las tapas que puedes encontrar en cada establecimiento y su correspondiente precio.
- Casa Toni: bajo el nombre “Mi amigo el pastor” podrás disfrutar de una mezcla de pan, panceta, pimiento frito, ajo y pimentón a cambio de 3€.
- Cafetería de Luis: en este caso han apostado por unas “Delicias venezolanas” compuestas de empanada de carne mechada, cachapa de maíz con nata, alubias negras y plátano macho frito. Todo esto por tan solo 3,50€.
- Bodeguita del Sur: una apuesta tradicional, el “Serranito andaluz”, un serranito de lomo, tomate, jamón serrano y pimiento por 3€.
- Audenttia: una tapa con aroma romántico, “Presa de tu amor”, una tosta de presa con queso de cabra y mermelada de tomate a cambio de 4€.
- Diverxa 40: una tapa con un toque de alta cocina por solo 4€. Arepa de tinta de sepia, rellena de pollo a la meritoria, crema de huevo frito y huevo de codorniz.
- Jorge´s: un crujiente de queso y coco con langostinos por 3€.
- El Bicho Glotón: una apuesta por una chapata de gyro con salsiki a cambio de 3,50€.
- Hispania: una tapa bajo el nombre “Iberania” que apuesta por un clásico formado por patatas caseras, huevo frito, jamón ibérico y pimentón por un precio de 2,50€.
- Gardden Terraza Casino: una tapa que transporta a Extremadura, “Migas manchegas”. Migas de pan duro, pimentón de la vera, pimiento verde, chorizo, panceta y huevo de codorniz a un coste de 3,50€.
- La Alcaparra: una tapa refinada de 3€ compuesta por rabo de toro guisado y cebolla caramelizada envuelto en masa filo crujiente con salsa coulis de fruta de la pasión.
- La Gioconda: timbal de patata con gulas al ajillo, huevo de codorniz y buns de sepia, a cambio de 3€.
- La Tabernita: bajo el nombre “Secreto Tabernita” este establecimiento apuesta por un secreto ibérico a la pimienta verde por 3€.
- Neila 2.0: una tapa con toques de la casa, “Bacalao al Neila”, un hojaldre de bacalao por 3€.
- Nevada: otra de las tapas con un precio más barato. “Sorpresa ibérica”, 2,50€ a cambio de una tapa formada por sorpresa ibérica sobre cama de patata y pimientos del padrón con salsa de chocolate.
- Taburete: denominada “El bombón manchego” estamos ante una tapa de migas manchegas con mermelada de pimientos en buñuelo con crujiente de jamón con un coste de 3,50€.
- Gotham: “El rey del champiñón”, una brocheta de champiñones a cambio de 3€.
- El Emblema: “Delicias de solomillo encantado”, una tapa formada por pan de tosta, solomillo, cebolla, mermelada de arándanos y pacharán por 3,50€.
- Arrabal: “Al rollo arrabal”, un rollo de calabacín relleno de queso cheddar, Frankfurt y beicon a un coste de 3€.
- Deleitte: una tapa tradicional enfocada al postre. “Deleittando”, una tarta casera de queso manchego por 3€.
LUGAR PARA LOS COCKTAILS
De los 27 establecimientos que participan en esta iniciativa gastronómica, algunos de ellos han decidido apostar por cocktails.
- Metropolitan: “Gajah”, un cocktail de vodka, limoncello, mandarina, chocolate blanco y zumo de piña que tiene un coste de 7€.
- Manila: “Pornstar Martini”, vodka, licor de fruta de la pasión, zumo de piña, fruta de la pasión y sirope de vainilla, que también tiene un coste de 7€.
- Koyote: “Mojitropic”, un mojito con frutas tropicales a cambio de 7€.
- La Sastrería: “Ceres”, un cocktail de vodka, cordial de lima, curacao y espuma de lima por 7€.
- Copacabana: “La caseta del lago”, con un precio de 5€ encontramos un zumo de naranja, zumo de lima, Barceló imperial, angostura, sirope de fresa y soda de limón.
Aprovecha el fin de semana y no dejes pasar la oportunidad de probar estas tapas y de colaborar en una iniciativa que cuenta con un fin solidario.
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