El chef Carlos Maldonado ha anunciado que reabrirá el próximo 25 de junio su restaurante ‘Raíces, en Talavera de la Reina, y lo hará con nuevas medidas de seguridad.
Según ha informado el propio chef, ganador de Masterches 3, ‘Raíces’ volverá a abrir sus puertas "garantizando que cada mesa se utilice únicamente una vez al día, ya que la tarde se dedicará a la desinfección y limpieza del establecimiento".
Así, se habilitarán más de dos metros de distancia de seguridad entre las mesas y se aceptará un máximo de entre cuatro y seis personas por reserva.
Maldonado también ha recordado que el aforo del establecimiento se encontrará al 50 por cineto de su capacidad, "hasta que la situación sanitaria remita".
"Todas estas medidas pueden parecer excesivamente duras, pero únicamente son parte del compromiso que desde el restaurante 'Raíces' tenemos con nuestra sociedad".