Redacción La Voz del Tajo | Domingo 03 de junio de 2018
Del 25 al 27 de octubre de 2018, el campus talaverano de Universidad de Castilla la Mancha acogerá el Congreso Nacional de Foniatría. El tema elegido para este año es “abordaje multidisciplinar de los tumores de cabeza y cuello y tratamiento de sus secuelas”.
Los ponentes serán equipos multidisciplinares altamente especializados de Neurocirugía, Cirugía Maxilofacial y Laringología de los Hospitales Gregorio Marañón, 12 de octubre y Hospital Clínico S. Carlos de Madrid; especialistas de prestigio internacional en voz, lenguaje y disfagia; y Facultativos del Área Integrada de Talavera y Profesores de la UCLM.
Además contarán con la colaboración especial del chef talaverano Carlos Maldonado, que va a impartir un taller de cocina elaborando recetas para que las personas que han sufrido un tratamiento de cirugía oncológica con radio y quimioterapia puedan disfrutar de algo tan necesario y tan divertido como la comida. El cocinero ha manifestado su intención de continuar trabajando con la Asociación de pacientes de cáncer de cabeza y cuello.
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