El presidente de Castilla-La Mancha entrega esta tarde los Premios Gran Selección 2016, en una gala que reunirá a más de 500 invitados del sector de la industria agroalimentaria de la región, en el recinto Talavera Ferial de la Ciudad de la Cerámica. Los representantes de bodegas, cooperativas y empresas de los mejores alimentos se darán cita para reconocer a los mejores productos de origen agrario o ganadero amparados en una figura de calidad, durante el acontecimiento anual del sector.
Un reconocimiento a la calidad y el esfuerzo del sector agrario, ganadores y de la industria agroalimentaria de la región.
El sistema de elección ha sido mediante unas catas realizadas por un panel de expertos, que conceden el Premio Gran Selección al mejor vino o producto de todas las categorías. Aunque, este año, se ha cambiado el formato del concurso, dirigiéndolo hacia un modelo basado en el establecimiento de umbral por puntos, de modo que se reconocerán con los galardones de Oro y Plata, en aquellos productos con mayor representatividad en Castilla-La Mancha, todas aquellas marcas que hayan superado un determinado umbral de puntuación, directamente relacionado con su calidad. Si bien, en el acto público se entregarán los premios Gran Selección, que serían los mejor puntuados, con un total de 19 entregas en la gala.
Los premios Gran Selección, otorgados por la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente, tienen como objetivo el fomento y la promoción de los productos de calidad diferencia elaborados por el sector agroalimentario regional, poniendo en valor el esfuerzo y dedicación de todos aquellos que hacen posible que nuestra comunidad sea conocida en todo el mundo por la extraordinaria calidad y riqueza de su variada gastronomía. Una expectación que mantiene al sector en vilo, puesto que la Consejería ha conseguido proteger el secreto de los premiados en esta 27ª edición.