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Una quesera de cerámica que además regula la temperatura para la mejor conservación de los alimentos

Este invento es obra del ingeniero de diseño industrial Juan Romero Tello. Tres ejemplos de esta quesera eléctrica están expuestos en el Centro Cultural ‘El Salvador’

David Martínez | Domingo 05 de julio de 2015

El ingeniero de diseño industrial Juan Romero Tello ha patentado una quesera eléctrica realizada íntegramente en cerámica con técnicas tradicionales: barro rojo torneado, esmaltado y decorado bajo la técnica mayólica. Actualmente hay tres modelos expuestos en la sala del Centro Cultural ‘El Salvador’, dos decorados en blanco y negro y otro con la decoración típica talaverana.


La quesera eléctrica consta de una cámara hermética para que en su interior se cree la humedad y la temperatura óptima para la conservación del alimento, variando los botones de control se pueden cambiar, al gusto, las condiciones para cada denominación de origen. Funciona conectándola a la luz y añadiéndole un vaso de agua en su interior cada 24 días.


Tras haber estado en la exposición que tuvo lugar en ‘El Salvador’, bajo la dirección de Quinarte, el autor ha recibido la invitación para mantener sus queseras más tiempo debido a la gran aceptación que ha tenido el invento y su resultado, que ha conseguido aunar el descubrimiento y la utilidad, además de un diseño novedoso.


La experimentación con este diseño de fantasía y vanguardia ha propiciado que la muestra se prolongue en el centro cultural con la intención de traer nuevos sueños e ideas de futuro. La intención del autor es que los más jóvenes tengan conocimiento del potencial y posibilidades que pueden encontrarse en estas técnicas y se interesen por nuevos desarrollos. Actualmente, se está desarrollando una muestra sonora para acompañar este invento, una fórmula que está siendo, igualmente, muy bien acogida entre los talaveranos.


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