Talavera de la Reina ha rendido un homenaje especial a la campeona olímpica de karate, Sandra Sánchez, mediante una iniciativa única que combina su éxito deportivo con la gastronomía local.
La pastelera Inma González, de ‘El Horno de Casilda’, ha creado una línea exclusiva de siete postres denominados ‘Sandra’s’, que reflejan los logros de la deportista a través de los colores de los cinturones de karate. Cada uno de estos dulces, una deliciosa bamba rellena, simboliza un momento clave en el recorrido de la campeona, representando su esfuerzo y dedicación en cada etapa de su carrera.
Los siete postres, cada uno con un relleno distinto, están inspirados en los colores de los cinturones que ha alcanzado Sandra Sánchez. El primer postre, con relleno de nata, representa el cinturón blanco, simbolizando el inicio de su camino. El siguiente, con relleno de plátano, hace honor al cinturón amarillo, y el de naranja simboliza el cinturón del mismo color.
El postre de pistacho y kiwi está dedicado al cinturón verde, mientras que el de arándanos representa el cinturón azul. El relleno de caramelo corresponde al cinturón marrón, y por último, el chocolate negro representa el cinturón negro, el mayor logro en el karate. Cada bamba es una representación del esfuerzo, la constancia y la dedicación que han definido el ascenso de Sandra hacia la excelencia deportiva.
Inma González, además de rendir homenaje a la campeona local, ha decidido añadir un componente solidario a esta iniciativa. Un porcentaje de las ventas de estos postres será destinado a la Asociación Española de la Lucha Contra el Cáncer, contribuyendo así a la investigación para la cura de esta enfermedad.
Sandra Sánchez, visiblemente emocionada, agradeció a Inma González por este gesto tan especial. Recordó que cada vez que ganaba un campeonato, se premiaba a sí misma con un postre de chocolate, y expresó su gratitud por el reconocimiento a su esfuerzo y logros en el karate a través de estos dulces que, para ella, tienen un valor simbólico muy significativo.
En la presentación de los postres, el alcalde de Talavera, José Julián Gregorio, también estuvo presente y destacó la importancia de este homenaje. Resaltó el “espíritu emprendedor” tanto de Sandra Sánchez como de Inma González, quienes, a través de su trabajo y dedicación, aportan un gran valor a la ciudad. El alcalde subrayó que Sandra Sánchez es “una gran deportista que concentra el orgullo de los talaveranos” y expresó su deseo de que los postres ‘Sandra’s’ sean “un éxito más” en la ciudad.