Este viernes, 18 de marzo, se darán a conocer los Premios Cornicabra de 2022, siendo la 20ª edición de estos galardones anuales. Unos premios entregados por la Denominación de Origen “Montes de Toledo” a los aceites de oliva virgen extra con mayor calidad producidos en la pasada campaña con aceituna cornicabra, la variedad por excelencia de Castilla-La Mancha.
El premio más importante, el Premio Cornicabra de Oro, recae en el chef y talaverano, Carlos Maldonado. Como describe DOP Aceite Montes de Toledo, es “uno de los rostros más conocidos de la gastronomía castellano-manchega y un gran embajador de nuestra tierra a través de Raíz Culinaria y la nueva marca Campo y Alma”.
El acto de entrega será en el marco de la feria “AOVE & NUTS Experience 2022” a partir de la 12:30 horas. Esta feria es un importante punto de encuentro para los sectores del aceite de oliva virgen extra y de los frutos secos de todo el territorio nacional, que transcurrirá del 17 al 19 de marzo en el Recinto Talavera Ferial de Talavera.
CATA DE AOVE
A parte de los premios, en la feria AOVE&Nuts la DOP Montes de Toledo contará con un stand propio durante todo el desarrollo y el primer día el jueves, 17 de marzo, el director de la Denominación, Enrique García Tenorio, impartirá una cata de AOVE, a las 13:30 horas. En este enlace hay que inscribirse previamente para poder participar: http://www.talavera-ferial.com/10714/aove-&-nuts-experience-2022/concurso/10859/
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