Una granja de Valdeverdeja y otra de El Bercial, premiadas por Danone

Danone ha celebrado la 9ª edición de sus Encuentros Ganaderos en las instalaciones de Palomarejos Golf (Talavera). Estos premios reconocen el buen trabajo de las más de 220 granjas familiares que colaboran con la compañía. Danone pone así en valor la figura del ganadero y el trabajo de proximidad que realiza con cada uno de ellos, a la vez que destaca la importancia que tiene su labor para garantizar una materia prima de máxima calidad. Este año los premios se dividen en 2 categorías: Mejor Ganadero del año, en el que se valoran la calidad de la leche, el bienestar animal y su compromiso con la sostenibilidad; y, Joven Ganadero, que reconoce a aquellos ganaderos que estén asumiendo el relevo de una granja con éxito, y que tiene en cuenta aspectos como los proyectos de mejora de la explotación o la implementación de nuevos métodos de gestión.

Danone apoya a sus más de 220 ganaderos con el objetivo de mantener altos niveles de calidad y sostenibilidad, potenciar el producto de proximidad y asegurar el relevo generacional, contribuyendo así al desarrollo de las economías locales. Por ese motivo, el 100% de la leche fresca utilizada en sus fábricas es de origen nacional. Cada día aproximadamente un millón de litros de leche fresca y de proximidad, llegan a las fábricas de Danone en Tres Cantos (Madrid), Parets del Vallès (Barcelona), Aldaya (Valencia) y Salas (Asturias).

Antoni Bandrés, director de Gestión de Leche de Danone Iberia, sostiene que “En Danone, trabajamos mano a mano con nuestros ganaderos para garantizar leche fresca, de proximidad y con los más altos estándares de calidad lo que nos permite seguir haciendo el yogur con la misma calidad y pasión que el primero que se elaboró hace 100 años. Estos premios son un agradecimiento a todos los ganaderos por su esfuerzo, dedicación y por afrontar, junto a Danone, todos y cada uno de los retos de futuro”.

En Castilla La Mancha, el Premio a Mejor Ganadero del Año ha sido concedido a la Agropecuaria Valdeverdeja SAT, situada en Valdeverdeja, provincia de Toledo. Los buenos ratios de producción, eficiencia en sus instalaciones, calidad y bienestar animal han sido las claves que les han permitido ganar este galardón. Es la primera vez que esta granja consigue un reconocimiento por su trabajo; la dedicación, el esfuerzo y el buen hacer que han mantenido a lo largo de estos años han sembrado unas semillas de las que ahora recogen sus frutos. Al frente de esta explotación están Jacinto Martín y José Luis Ávila, ambos están apoyando a sus hijos a que tomen el relevo de la granja. “Estamos enseñando a nuestros hijos a administrar la ganadería y a mantener unos buenos niveles de crecimiento y de producción. Queremos que se centren en las mejoras que se pueden realizar en la granja para que esta sea próspera en un futuro. Obtener este premio nos orgullece, ya que nos alienta a seguir con más ganas”, explicó Jacinto Martín.

Por otro lado, el Premio Joven Ganadero, se ha entregado a la explotación Hermanos Reverte, ubicada en El Bercial, municipio de Alcolea de Tajo, Toledo; por su espíritu emprendedor y por los proyectos e ideas de mejora presentados para sus instalaciones. Como encargados de esta granja están los hermanos Reverte, Óscar, Juan Antonio y Vicente, aunque su padre fue el que empezó con la ganadería muchos años atrás. Ahora, sus tres hijos han decidido tomar el relevo de la granja para poder seguir con la tradición y el trabajo de su padre. “Tenemos muchas ideas que implementar en la ganadería para mejorar su rendimiento. Cuidamos mucho de nuestros animales y, por eso, queremos invertir en reformas para mejorar su bienestar. Llevamos 10 años colaborando con Danone y queremos preservar lo que nuestro padre ha conseguido con su esfuerzo y dedicación” declaró Óscar Reverte. Los Hermanos Reverte, desde que tomaron el relevo, han logrado destacar por la calidad y el bienestar del que gozan sus animales. El cuidado que proporcionan a los rebaños los llevó a ganar por primera vez un Premio Ganadero en 2016.

Antoni Bandrés, explicó que la categoría Joven Ganadero se creó con el objetivo de “facilitar el relevo generacional entre la comunidad de nuestros ganaderos colaboradores con un plan a largo plazo, actualmente el 51% de las ganaderías con las que trabajamos superan los 25 años de relación. Y nuestro objetivo para 2025 es que el 90% de la leche para nuestros yogures provenga de granjas con relevo generacional. Es importante para nosotros que se reduzcan las tradicionales barreras de incertidumbre, gestión profesionalizada y cambio generacional que las empresas familiares tienen, para que la joven generación pueda seguir con la gestión de la granja”.

Para la concesión de los premios se han tenido en cuenta los resultados de calidad a lo largo de todo el año, el resultado de las mejoras llevadas a cabo en materia medioambiental, es decir, la reducción de la huella de CO2, las evaluaciones anuales de Bienestar Animal y, cualquier otra iniciativa adicional que los ganaderos hayan podido desarrollar en relación a sus granjas, tanto en sus instalaciones como en métodos y técnicas de gestión.