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El bastón de Mondas, en El Corte Inglés

El bastón de Mondas, en El Corte Inglés
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jueves 31 de marzo de 2016, 10:46h

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Por sexto año consecutivo el centro comercial de El Corte Inglés ha puesto a la venta su tradicional bastón de Mondas, un aliciente de la repostería local y que lleva el sello de promoción de la fiesta más ancestral de esta tierra. El alcalde, Jaime Ramos, y el director del centro, José Manuel de la Lastra, han intercambiado este dulce y un bastón cerámico. Mientras que el regidor definió esta colaboración como un “prestigio” la continuación de esta tradición y que “ya es un símbolo”, el director se mostró orgullo por seguir participando de la fiesta y de la vida de la ciudad.

De la Lastra aprovechó para bromear sobre el hecho de que pronto fijará su domicilio en Talavera y alabó la cultura de la ciudad. Durante los cinco años anteriores la aceptación de los consumidores ha sido muy buena, por lo que hay buenas previsiones de que tengan salida las casi 300 unidades. Un bizcocho con almendras y trufa, estampa de greca talaverana y una producción totalmente artesanal.

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