Goxúa sigue apostando por el Pastel de Mondas

La pastelería Goxúa, ubicada en la Plaza de Santa Leocadia, apuesta un año más por la fiesta de Mondas con la presentación del pastel de Mondas creado por Rafael Sánchez. El repostero estuvo acompañado durante el acto que ha tenido lugar en la mañana de este miércoles por el alcalde de Talavera, Jaime Ramos, que destacó "la tradición gastronómica con la que se enlazan las fiestas de Mondas" y dio la enhorabuena a los artesanos pasteleros "por la elaboración de este dulce como símbolo y sabor de las Mondas".