Capraespaña se consolida como una de las principales ferias del caprino del país

La segunda edición de Capraespaña, II Cumbre internacional del Caprino de Talavera, finalizó el pasado domingo con un notable éxito tras tres días de actividad que dieron comienzo el viernes en una acto al que asistió la consejera de Agricultura del Gobierno de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, el presidente de UNIPROCA, José Manuel Sanz, y el alcalde de Talavera, Jaime Ramos. Numerosos visitantes han dado una gran intensidad profesional a este certamen desarrollado en el Recinto Talavera Ferial en el que han tomado parte más de cincuenta expositores presentes en la Cumbre se han mostrado muy satisfechos con el desarrollo de la cita. Capraespaña se consolida así como una de las principales ferias monográficas del país para el caprino afianzada aún más si cabe con su ámbito ya internacional. El evento contó además con áreas de degustaciones y catas de quesos de cabra y 150 ejemplares de ganado en representación de las principales razas españolas así como una exposición permanente de ganado caprino que fue presenciada y disfrutada por miles de visitantes, pudiendo además conocer las características y peculiaridades de cada raza.